Carnes y Aves
El equilibrio perfecto entre tradición y fuego. Disfruta de una variedad de carnes seleccionadas y aves preparadas con ingredientes frescos y técnicas que realzan su esencia culinaria.
FILETE DEL BOSQUE
Filete de vacuno a la grilla, acompañado de cremoso risotto de hongos y setas silvestres. Una fusión de intensidad y suavidad que conquistará cada paladar.
$17.990
ENTRAÑAS
Entrañas a la grilla, acompañado de papas nativas, salteadas al chimichurri, combinación perfecta.
$17.490
FILETE CON ACOMPAÑAMIENTO
Jugoso filete de vacuno preparado al punto que prefieras, sellado para mantener todo su sabor y suavidad. Acompáñalo como más te guste: crujientes papas fritas, cremoso puré de papas, arroz graneado o una fresca ensalada.
$15.900
LOMO VETADO C/ ACOMPAÑAMIENTO
Jugoso Lomo Vetado de vacuno preparado al punto que prefieras, sellado para mantener todo su sabor y suavidad. Acompáñalo como más te guste: crujientes papas fritas, cremoso puré de papas, arroz graneado o una fresca ensalada.
$15.900
PECHUGA A LA PLANCHA & PAPAS FRITAS
Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de una porción de papas fritas crujientes.
$11.990