Aperitivos
El comienzo ideal para tu experiencia. Nuestra barra ofrece una selección de aperitivos equilibrados, desde los clásicos Sours preparados con la receta de la casa hasta innovadoras mezclas con destilados locales y licores internacionales. Perfectos para abrir el apetito y brindar en el mejor ambiente.
SOUR DE LA CASA (PISCO / WHISKY / AMARETTO)
Nuestra receta clásica con el equilibrio perfecto entre destilado, limón recién exprimido y el toque justo de dulzor.
$4.990
SOUR CATEDRAL (PISCO / AMARETTO)
Para los que buscan más sabor: nuestra preparación clásica en formato grande, ideal para disfrutar sin apuros.
$6.990
SOUR SABOR
Dale un giro a tu aperitivo con nuestras variedades de sabores frutales según disponibilidad.
$5.490
TRA-KAL SOUR
Aperitivo único elaborado con Tra-Kal, el destilado de la Patagonia que combina hierbas y frutos silvestres de nuestra zona.
$6.490
RAMAZZOTTI SOUR
La elegancia del Ramazzotti Rosato combinada con nuestra preparación sour, logrando un trago fresco y floral.
$5.990
DISSARONO SOUR
El inconfundible sabor del licor italiano de almendras en una mezcla suave, cítrica y sofisticada.
$6.990
GUILI SOUR
Una creación especial de nuestra barra con el equilibrio exacto de frescura y carácter.
$6.990
SOUR MANZO CACHO
Un aperitivo con carácter local y un toque audaz que resalta los sabores del sur.
$6.490
KOÑAC KORTO
La intensidad del coñac servido en su medida justa para un brindis tradicional.
$2.990
TERREMOTO DE NIÑO
Versión refrescante y sin alcohol del clásico chileno, pensada para que todos se unan al brindis.
$2.500